LES BIENFAITS DU CITRON

Cet agrume, bourré d’antioxydants est un merveilleux joker santé.

Peu calorique, il a des vertus détox grâce à ses antioxydants, ce qui est utile quand on veut perdre quelques kilos.

Bon diurétique, il favorise le travail des reins & facilite le transit.

Bon allié pendant un régime, il facilite la digestion. Son gout acide est trompeur : l’acide citrique (ou citrate) du citron est alcalin en propriété. Il favorise ainsi l’équilibre acido-basique de l’organisme et la digestion en stimulant la sécrétion de bile pour le foie.

L’idéal : le consommer en jus, dans 1 verre d’eau tiède ou à température ambiante au petit déjeuner. Lors des repas, un filet de jus de citron sur le poisson, dans la salade à la place du vinaigre et sur les légumes compense l’acidité des protéines.

Parce qu’il est diurétique, le citron lutte contre la rétention d’eau et aide à dégonfler les jambes. Comme il contient des flavonoïdes (polyphénols) il renforce la tonicité des vaisseaux des jambes.

Cette agrume à haute teneur en vitamine C, antioxydant et en oligo-éléments possède un fort pouvoir anti-inflammatoire sur la gorge.

Le citron est donc notre allié pour favoriser une alimentation saine & équilibrée !