LE GOLDEN MILK

Véritable breuvage miracle, cette boisson ancestrale issue de la médecine ayurvédique saura vous épargner des maux de l’hiver tout en vous régalant.

Golden milk ingredients
Ingrédients pour 1 personne:
– 1 grand verre de lait de coco sans sucre (ou n’importe quel autre lait végétal)
– 1 cuillère à soupe d’huile de coco
– 1 racine de curcuma frais ou 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
– 1cm de gingembre frais ou 1 cuillère à thé de gingembre en poudre
– 1 grosse pincée de poivre noir moulu
– 1 cuillère à café de miel

Râpez un peu de curcuma pour le mettre en fond d’une casserole (si vous utilisez du curcuma en poudre ajoutez-le), idem pour le gingembre.

Rajoutez tous les ingédients en terminant par le lait végétal et mélangez.

 Laissez chauffer à feu doux de 5 à 7 minutes puis filtrez le tout en versant le tout dans une tasse à l’aide d’une passoire.

 Si vous êtes pressé, opter pour le curcuma et gingembre en poudre vous permettra de déguster sans l’étape de la passoire. Toutefois, utiliser des produits frais multiplie les nombreux bienfaits de cette boisson.   😉